Sebelum kegiatan pelatihan dimulai, peserta Pelatihan Vokasi Nasional Batch 2 kejuruan Pembuatan Roti dan Kue di BLK Dinas Tenaga Kerja Kabupaten Lamongan mengikuti briefing pagi yang dipimpin oleh staff Bidang Pelatihan, Brilian Wildannurdin Albani, S.M. Kegiatan briefing ini bertujuan untuk memberikan arahan sekaligus membangun karakter peserta agar tidak hanya memiliki keterampilan teknis, tetapi juga sikap kerja yang profesional.
Dalam arahannya, menekankan pentingnya kedisiplinan dan tanggung jawab sebagai bekal utama dalam memasuki dunia kerja maupun membangun usaha secara mandiri. Menurutnya, keberhasilan seseorang tidak hanya ditentukan oleh kemampuan teknis, tetapi juga oleh konsistensi dalam menjalankan tugas, menghargai waktu, serta bertanggung jawab terhadap pekerjaan yang dilakukan. Nilai-nilai tersebut diharapkan dapat diterapkan oleh peserta selama mengikuti pelatihan maupun setelah lulus nantinya.
Selain itu, peserta juga diingatkan untuk selalu menjaga kebersihan lingkungan kerja dan area pelatihan, mengingat kebersihan merupakan salah satu aspek penting dalam bidang pembuatan roti dan kue. Dengan lingkungan yang bersih, aman, dan nyaman, proses pembelajaran dapat berjalan lebih optimal serta mencerminkan budaya kerja yang baik. Melalui briefing rutin ini, BLK Disnaker Lamongan terus berupaya membentuk peserta yang kompeten, disiplin, dan siap menghadapi dunia kerja maupun dunia usaha.